Som du vist efterhånden har opdaget – hvis vi følges ad jævnligt herude – så har min dygtige søster Anne-Sophie begået et brag af en kogebog. Den er fuld af retter til travle mennesker, der gerne både vil spise ordentligt, mødes omkring måltidet, og have tid til at læse lektier med ungerne, vaske hår, og…
Eftersom min kære søster, Anne-Sophie Lahme (som du også kan besøge her), i næste uge udgiver sin første kogebog (og ja, jeg skriver første, for hun har fået blod – og kål – på tanden…), har jeg overtalt hende til at give os et par opskrifter, der ikke nåede med i bogen, men så I…
Lene Iversen, som du skal møde her, er Urtekrams dygtige innovations- og kvalitetschef. Jeg og mine kollegaer arbejder for Urtekram, så selvom dette indlæg ikke er en del af det samarbejde, er jeg nødt til at skrive at dette indlæg er sponseret af Lahme Kommunikation (jaja, det er fjollet). Der er noget helt særligt, man…
Desserten her var med i Danmarks Dejligste Slotshoteller i onsdags. Jeg lavede den på Damsbo slot. Den her bliver min død. Den er i hvert fald mere værd end bikinisæsonnen. Så ved du det! Stærkt vanedannende, afhængighedsskabende og fuldkommen perfekt. Den er dronningen af desserter. Bare prøv! Den knaser, den er blød, den er sur,…
Nogle gange er jeg nødt til at knibe mig selv i armen, for ud over at jeg har verdens bedste kollegaer – aka #VerdensBedsteHold, – så har vi altså også nogle helt fantastiske og innovative kunder her hos os. Det gør at vores hverdag er præget af sjove, gode og kloge udfordringer, som ud over…
Denne weekend har været ret anderledes. For det første, har den været uden børn. Ungerne er nemlig på Efterårsbesøg hos Bedste Karen. Vi afleverede dem der lørdag formiddag, og fra lørdag til søndag sov jeg så 12 timer. Søndag gik Johan og jeg på arbejde, for at nå lidt af alt det, der er svært…
Jeg er nødt til at leve glutenfrit, og når man er det, så er det heldigt at der er dukket en lang række spændende opskrifter op, som bare gør det lettere, lækrere og hurtigere at skære gluten fra. Jeg er meget glad for palæobrød, nødder og masser af kerner, og er blevet dybt afhængig af…
Altså, jeg havde jo lyst til at begynde dette indlæg med en overskrift a la sunde kugler, men med den aktivitet der opstår på min blog, hver gang jeg skriver porno i en overskrift, så lod jeg faktisk være. Desuden vil jeg på forhånd undskylde at jeg ikke er madfotograf – og jeg ved godt…
I princippet har Johan og jeg ret mange principper om hvad vi spiser. Nogle af dem overholder vi endda. For eksempel spiser vi så økologisk vi overhovedet kan finde ud af. Også selvom det ind i mellem koster (kassen), og nej det gælder ikke bestemte typer slik, som jeg ikke kan leve uden adgang til.…
Her står jeg sammen med Birger som er stylist på blandt andet Femina. Vi står i Magasin på Kgs Nytorv hvor det danske mærke Gustav har åbnet deres shop. Tøjet, som vi laver PR for, er så fint. Lækre kvaliteter, blød læder og masser af detaljer. Jeg er vild med det! Det var en superhyggelig…
