Tag arkiv ‘dessert’

Når Nu Vi Er Ved Desserten

De her kager er en slags vandbakkelser med flødeskum og kirsebær indeni. Jeg har aldrig smagt noget lignende. En kage som denne er en af grundene til at jeg elsker desserter. Jeg fik den til den reception / prisoverrækkelse jeg var til i Paris for 14 dage siden, og som jeg har skrevet om her.…

Opskrift: En Slags Eton Mess (Sig farvel til din bikini)

Desserten her var med i Danmarks Dejligste Slotshoteller i onsdags. Jeg lavede den på Damsbo slot. Den her bliver min død. Den er i hvert fald mere værd end bikinisæsonnen. Så ved du det! Stærkt vanedannende, afhængighedsskabende og fuldkommen perfekt. Den er dronningen af desserter. Bare prøv! Den knaser, den er blød, den er sur,…

I Aften… (Med Sukker & Kårde)

I aften på TV2s Danmarks Dejligste Slotshoteller skal vi blandt andet til Holckenhavn. Jeg kan ikke komme i tanke om én god grund til at man kan undvære at se det slot. Eller besøge det. Det var FANtastisk. Her er lidt desserter, og jeg bliver nødt til at holde igen med billederne, så du ikke…

37 – SYV-Og-Tredive!

I går havde jeg fødselsdag, og jeg fyldte 37. Det kan jeg seriøst ikke forstå. Jeg har to børn, TO?! Jeg er blevet voksen! Jeg er tættere på 40 end på 30 – jeg er ikke mere et ungt up-and-coming talent, nej jeg er voksen og det kan forventes af mig at jeg kan finde…