Luksus på Slottet.

  September sidste år var så smukt. Vejret var godt, og sommeren havde været varm. Jeg brugte sensommeren på at optage Danmarks Dejligste Slotshoteller, og den 19. september afsluttede vi optagelserne på Kokkedal slot i Nordsjælland. Det er et overdrevet luksuriøst sted. Det er meget (!) dyrt, men også luksusramt på den helt fine, behagelige… Fortsæt læsning af Luksus på Slottet.

Opskrift: En Slags Eton Mess (Sig farvel til din bikini)

Desserten her var med i Danmarks Dejligste Slotshoteller i onsdags. Jeg lavede den på Damsbo slot. Den her bliver min død. Den er i hvert fald mere værd end bikinisæsonnen. Så ved du det! Stærkt vanedannende, afhængighedsskabende og fuldkommen perfekt. Den er dronningen af desserter. Bare prøv! Den knaser, den er blød, den er sur,… Fortsæt læsning af Opskrift: En Slags Eton Mess (Sig farvel til din bikini)

Hekse, Slotte & Champagne

Fin overskrift ikke? I aften skal vi blandt andet besøge Dambo Gods. Det foregår klokken 2125 på TV2. Damsbo er det fineste lille sted, som jeg kun kan anbefale. Virkeligt særligt og faktisk totalt indenfor økonomisk rækkevidde, sammenlignet med mange af de andre steder, vi besøgte. I aften drikker vi champagne i sensommeraftenen, og taler… Fortsæt læsning af Hekse, Slotte & Champagne

Glimt fra Dragsholm Slot

  I onsdags viste TV2 det afsnit af Danmarks Dejligste Slotshoteller, hvor vi var på Dragsholm, som var et af turens absolutte højdepunkter. Slottet ligger ved Lammefjorden, og har i dén grad en holdning til fødevarer og oprindelse, og til, hvad god mad og økologi er. Ret spændende, ret dyrt, og ret dejligt. Her nogle… Fortsæt læsning af Glimt fra Dragsholm Slot

Kunsten at provokere en mand: Fanpost fra Peter (Og Et Kig På Langeland)

Noget af det mest interessante ved at være på TV er de reaktioner, jeg får fra folk. Jeg får heldigvis overvældende mange meget positive mails, kommentarer og henvendelser. Og komplimenter som er værd at varme sig ved. Men jeg får også de virkeligt mærkelige – folk, der skriver en laaaaang mail, som ingen mening giver,… Fortsæt læsning af Kunsten at provokere en mand: Fanpost fra Peter (Og Et Kig På Langeland)

Dansefødder: Broløkke & Hvedholm

Som sagt, skal der danses i aften på TV2, og det var faktisk rigtigt sjovt. Der var hentet dansere ind fra den lokale danseskole, og det er ikke svært at gætte hvem det var… Og lige på falderebet inden udsendelsen lidt bag-om-billeder fra optagelserne: Tilgengæld tager det syv lange og syv brede at optage til… Fortsæt læsning af Dansefødder: Broløkke & Hvedholm

I Aften… (Med Sukker & Kårde)

I aften på TV2s Danmarks Dejligste Slotshoteller skal vi blandt andet til Holckenhavn. Jeg kan ikke komme i tanke om én god grund til at man kan undvære at se det slot. Eller besøge det. Det var FANtastisk. Her er lidt desserter, og jeg bliver nødt til at holde igen med billederne, så du ikke… Fortsæt læsning af I Aften… (Med Sukker & Kårde)

Om Rod, Weekender og Det Smukkeste Køkken: Juelsberg

  Jeg har glemt et slot. Mest fordi weekenden gik med arbejde hele søndagen og med så intensiv oprydning derhjemme, at jeg ikke selv troede på det. Johan og jeg fik decideret muget ud. Vi er en familie der roder. Meget. Børnenes værelse ligner en dødsfælde, og jeg har tendens til bunker a la det… Fortsæt læsning af Om Rod, Weekender og Det Smukkeste Køkken: Juelsberg

H.C.Andersen Var En Slotssnylter – Danmarks Dejligste Slotshoteller

Her sidder jeg i fint selskab (i lånte fjer fra Baum und Pferdgarten fra top til tå) på en mur ved det fynske Broholm Slot. I aftenens afsnit af TV2s Danmarks Dejligste Slotshoteller, er vi her, og også på Juelsberg, og flæserne, blomsterne og roserne vil seriøst ingen ende tage. Nogle af stederne er så… Fortsæt læsning af H.C.Andersen Var En Slotssnylter – Danmarks Dejligste Slotshoteller