Tag arkiv ‘madblogger’

SommerGæst: Anne-Sophie Lahme

Her er Anne-Sophie. Hun er min højtelskede søster og min vanvittigt dygtige kollega. Og så blogger hun her. Jeg har bedt hende deltage i denne sommerkavalkade af sommergæster, og her her hendes svar på de samme fem spørgsmål, jeg har stillet mange af mine andre gæster (klik på tagget SommerGæst nedefor, hvis du vil møde…

SommerGæst: Anne au Chocolat

Sommeren handler om at være åben, om at tale sammen og om at invitere andre mennesker ind i sit liv. Og det samme gør den for mig her på bloggen, hvor en række af talenterede, dygtige og begavede kvinder, har sagt ja til at svare på 5 spørgsmål. De samme fem spørgsmål vel at mærke.…

I Stedet For Blomster – Sig Det Med (Danske) Grøntsager

Forleden kom jeg hjem til den smukkeste kasse. Grøntsager med små Dannebrogsflag stukket i. Leveret ved døren. Som del af en større anlagt kampagne for at få os danskere til at være mere opmærksomme på, hvor vores grønt kommer fra. (Så ja, jordbærerne, salaten, blomkålshovedet og persillen var en gave fra Køb Dansk Kampagnen –…

Kager, Kaffe & Kollegaer

I går forlod jeg kolonihaveidyllen en hel søndag for at arbejde igennem og gøre klar til ugen der er på vej. I dag holder vi nemlig ikke bare en, men to lækre events på DÁngleterre, og det gælder bare om ar være forberedt. I morgen holder jeg kursus i tekstforfatteri, og det skulle også lige…

Et Tip: Paris For Foodies

Hvis du er så heldig at være i Paris i løbet af sommeren, så har jeg fået anbefalet – og besøgt – et lille hemmeligt spot, som jeg synes, du er nødt til at kende. Det minder lidt om Torvehallerne i København, bortset fra at der kun og udelukkende er spisesteder. Til gengæld kan du…

Spa-dag & Vilde Asparges

Jeg er så vanvittig heldig at arbejde sammen med min søster – det betyder at vi deler ikke bare familieliv, men også hverdag. Det er flere indlæg i sig selv værd, men jeg kan ikke understrege nok, hvor glad jeg er for det, og for hende. I lørdags havde Anne-Sophie – min søster – så…

Om Hellig Mad – Og Når Smagen Overrasker

Nogle madoplevelser overskygges for mig at for megen Mission. Altså at der er mere teori end praksis, og at det bliver vigtigere, hvor grønt og groft det hele er, end hvor godt det smager. Gør det mig lidt McDonalds-agtig at høre på? Det er ikke sådan ment; det er mere noget med at mad også…

LCHF-Sensation: Rundstykker

Det her var, hvad jeg stod op til i morges; og i mit børnefamilieliv, er det ikke sådan lige til at nå at arrangere maden på pæne tallerkner, og lave den perfekte fotoopstilling, men ikke desto mindre, er jeg nødt til at vise dig dette. For jeg har ikke smagt et rundstykke siden jeg fik…

Om Honning, DIY Skønhed, Læber & Hår

jeg er ikke madblogger, men der er alligvel ting, der flytter fra køkkenet og ud på bloggen her. Jeg er vild med honning. Især denne Vildtblomsthonning fra Urtekram, som simpelthen smager så dybt og sødt og næsten karamelagtigt, at der næsten er tale om slik. Den er slynget langsomt, så honningens næringsstoffer ikke forsvinder, har…