Det er jo det eneste du tænker på… Hvad er den næste kagetrend? Jeg tror på dem her.
Her er den.
Den nye kagetrend – for hvad kommer efter popcakes og cupcakes? Creampuffs.
Jeg har opdaget dem i eftermiddag i Paris, hvor jeg er så heldig at være på arbejde et par dage. Jeg kom forbi en hel butik med disse kagedrømme. Bunden og toppen er lidt marcipan/makron-agtige og kagerne var SÅ smukke.
Bageren hedder Popelini og du kan besøge dem her.
Her er butikkens menukort:
Bemærk farvedutterne – det er sådan kagerne ser ud set ovenfra.
Butikkens adresse til næste gang du kommer til byen…
