Tag arkiv ‘sociologi’

Hipster-effekten, Berlin & Sur Kaffe

I Berlin kom vi forbi den smukkeste kaffebar. Så fin og så smagfuldt indrettet og med et menukort der viste indtil flere måder at få brygget din kaffe på. Faktisk er kortet bygget op om at man vælger både bønne og bryg, med mælk eller uden, og så tager det så ca 8 minutter fra…