Sødt!

Hvis du er så heldig at have en weekend, eller bare nogle timer uden planer, så er der kommet den mest vidunderlige bog ud. Den hedder ganske simpelt Sødt og er skrevet af legenden Yotam Ottolenghi sammen med Helen Goh. Det er et pragværk ud i søde sager, med klassiske opskrifter på slik, kage og dessert, men også med nye opskrifter, der involverer ingredienser som safran og butternut. Den er så sindssygt appellerende at jeg straks måtte kaste mig over den. Den er nem at følge, med gode, gennemarbejdede instruktioner og forklaringer, så selvom man ikke er den fødte kagekone eller dessertdrage kan man godt være med.

Du finder den eksempelvis her. 

0 Comments
Previous Post
Next Post