Glædelig fredag – fra statusræs til pizza

Mens debatten om vuggestuer, netværk og statusræs kører her nedenfor, har jeg fået mit livs pizza. Seriøst, den bedste jeg nogensinde har smagt. Bagt på en bund af blomkål! Umiddelbart lyder det jo absurd at kværnet kål kan ende med at blive den bedste pizzabund nogensinde. Blød i midten og sprød i kanterne. Men det kan lade sig gøre. Jeg nåede ikke at fotografere den, før den næsten var væk, men her er den:

foto-313

Opskriften på den kommer fra Janes bog om LCHF-diæten, og jeg vil gerne tilslutte mig de klapsalver, der er væltet ned over hende, for velsmagende mad.

Klik her og læs opskrifter og tjek bogen ud.

19 Comments
Previous Post
Next Post