Om mad og madglæde

Mine venner Ricardo og Ben har startet en blog. Og det er ikke en hvilken som helst bog, men bloggen:

Comfortable Food – CERO pretension – 100% Deliciousness

Og jeg er vild med den og med madet. Ricardo og Ben har rødder i henholdsvis sydeuropa og USA og deres brug af ost og kulhydrater er nærmest sjofel. Tilgengæld er det hele noget man har lyst til at spise, enkelt og super-lækkert. Blandt andet kan fyrene bage sådan nogle slamberter her, for slet ikke at tale om (suk) denne fest.

Paleo, stenalder, raw – intet slår for alvor en enchilada.

Suppen ovenfor er en græskarsuppe. Perfekt til efteråret.

5 Comments
Previous Post
Next Post